Gids voor moderne keukens Dit moet je weten

Moderne keukens inspireren met hun rechtlijnig design en hoge functionaliteit. In onze gids verneem je welke veelzijdige mogelijkheden er zijn bij de keuze van materialen, fronten en kleuren en welke technische finesses van 'slimme' keukens het koken, bakken, enz. vergemakkelijken.

01

Veelzijdigheid van moderne keukens

Materialen

Al bij de materiaalkeuze wordt meteen de veelzijdigheid van moderne keukens duidelijk. Doorgaans wordt hier voor robuuste materialen als hout of kunststof geopteerd. Maar ook beton of glas winnen steeds meer aan populariteit. Ambitieuze koks gaan dan weer resoluut voor roestvrij staal dat bijzonder onderhoudsvriendelijk en duurzaam is en ook in restaurantkeukens gebruikt wordt. Nieuw op de markt zijn keukens met een deel in metaal. Ongeacht of ze nu in het zilver, koper of goud zijn uitgevoerd – een buitengewone aanblik biedt dit laatste type keukens sowieso.

Wat er als hout of beton uitziet, hoeft trouwens niet noodzakelijk ook hout of beton te zijn. Van de gangbare natuurlijke materialen zijn er immers ook imitatievarianten verkrijgbaar, voorzien van hetzelfde patroon.

Goed nieuws is er verder eveneens voor iedereen die niet voor een bepaald materiaal kan kiezen, aangezien het combineren van verschillende materialen bij moderne keukens echt in is. Dat zorgt voor spannende contrasten, bv. door het combineren van veeleer koel beton met warm hout. Of je het dus liever klassiek houdt of net voor iets opvallenders wil gaan, qua materiaalkeuze en -combinatie gelden er in moderne keukens nagenoeg geen grenzen meer. Wat je dus graag ziet, behoort tot de mogelijkheden.

Fronten

Net zoals in materiaalopzicht heb je ook qua fronten in moderne keukens de keuze uit de meest uiteenlopende uitvoeringen. De oppervlakken zijn meestal glad zonder lijsten, al te veel omhaal of decoratieve elementen.  Al naargelang je smaak kan het front bovendien mat of hoogglanzend zijn. Bijzonder elegant en groots zijn voorts de greeploze keukens, aangezien daar de fronten niet door handgreepelementen onderbroken worden. In plaats daarvan wordt er met greepuitsparingen of bedieningsmechanismen zoals de 'Push-to-open'-technologie gewerkt. Als alternatief zijn er natuurlijk ook dunne en rechtlijnige handgrepen verkrijgbaar die eveneens mooi bij het keukenfront passen.

Aangezien keuken en woonkamer almaar vaker in elkaar overlopen, worden fronten tegelijk steeds meer door rekelementen onderbroken en opengewerkt. Dat levert je de perfecte plaats op voor decoratief toebehoren, kookboeken of uitgelezen accessoires. En in kasten met glazen inzetstukken komt een prachtig servies eveneens helemaal tot zijn recht. Zo bieden ook puristische moderne keukens heel wat plaats en ruimte voor een individuele vormgeving die zich volledig aan de eigen smaak en inrichtingsstijl laat aanpassen. 

Kleuren

Helder wit blijft als keukenkleur nog altijd erg in trek. En bij de uitgebreide waaier aan wittinten die de keukenfabrikanten maar verder blijven verfijnen, wordt al snel duidelijk: wit is niet zomaar wit. De schakeringen variëren van koel wit met lichte grijstint over stralend alpenwit tot de warmere crèmekleuren.

Het hoeft echter evenmin altijd wit te zijn! Wie het liever wat kleurrijker ziet, heeft bij moderne keukens de keuze uit een hele waaier aan kleurencombinaties. Rekelementen of individuele fronten in knallende kleuren zijn dan ook uitermate geschikt om spannende accenten te plaatsen. Niets belet je echter om je hele keukenfront in je lievelingskleur te laten uitvoeren. Planmatig is zo goed als alles mogelijk. Bij keukens in kleine ruimten dien je evenwel voor ogen te houden dat in het oog springende of donkere kleuren het vertrek optisch nog zullen verkleinen.

Een kleurrijk accent past dan ook beter in een grotere keuken met een nisachterwand. Of je nu voor eenkleurig, mozaïeklook of imitatiesteen gaat – voor elke stijl en smaak is er intussen wel een passend motief.

Functionaliteit

Moderne keukens worden niet alleen gekenmerkt door hun strak design, maar ook door hun hoge functionaliteit en groot comfort. Qua keukentechniek weten de nieuwste elektrische toestellen en accessoires zonder meer te overtuigen, die het werk in de keuken inzake koelen, bakken, koken, braden, spoelen, enz. aanzienlijk verlichten. Hun functies worden bovendien almaar verfijnder en innovatiever. Het thema van de 'slimme woning' raakt intussen ook in de keuken steeds meer geïntroduceerd.

Om bij het maken van je keuze het overzicht te behouden en voor de juiste toestellen te opteren, ga je dan ook best even te rade bij een specialist ter zake. Van doorslaggevend belang is dat je bij je keuze van elektrische toestellen en accessoires rekening houdt met je eigen kook- en leefgewoonten. Wie dagelijks voor het hele gezin kookt, stelt immers andere eisen aan zijn keuken dan wie singel is en voornamelijk in het weekend aan het kokkerellen slaat. In wezen geldt echter: aangezien een keuken gemiddeld 15 jaar meegaat, loont de investering in hoogwaardige, duurzame en energie-efficiënte toestellen sowieso. 

02

Smart Home

'Slimme' keukens

Het thema 'Smart Home' krijgt ook steeds meer zijn beslag in de keuken. Technisch innovaties en finesses maken het leven en werken in de keuken qua koken, bakken, enz. immers nog comfortabeler, veelzijdiger en veiliger.

Slimme elektrische apparaten kunnen zo heel eenvoudig via een app per smartphone of tablet aangestuurd worden en dat zelfs van onderweg. Het vormt tegenwoordig dan ook geen enkel probleem meer, als je in alle hectiek 's ochtends vergeten bent om de vaatwasser aan te zetten of als je onderweg naar kantoor niet meer zeker weet of je het fornuis wel uitgeschakeld hebt.

Een eerste overzicht van wat er allemaal kan met een 'Smart Kitchen' vind je hier.

Slimme elektrische toestellen

De meeste toestelfabrikanten bieden vandaag al elektrische apparaten met 'smart' functies aan. Zo kan je je volautomatische koffiezetapparaat tegenwoordig voor het opstaan al handig inschakelen met een app. En als je gezellig samenzit, volstaat één blik op je smartphone of tablet om te weten of het gebraad in de oven nog niet klaar is.

Eveneens erg praktisch is dat je onderweg kan zien, hoelang het nog duurt voor de wasmachine klaar is.  Of, wanneer je je boodschappenlijstje thuis vergeten bent en je via de camera in je koelkast kan zien, wat je nog allemaal in huis hebt.

Ook onderling verbonden elektrische toestellen kom je steeds vaker in de keuken tegen: bv. wanneer de afzuigkracht van de afzuigkap automatisch aangestuurd wordt door de werkingsstand van je kookplaat.

Verlichting en muziek

Doordat er steeds meer tijd doorgebracht wordt in de keuken, wordt naast design en uitrusting ook het creëren van de perfecte sfeer almaar belangrijker.

Zo kan je bij tal van verlichtingssystemen tegenwoordig het licht aan de stemming en gelegenheid aanpassen – simpelweg per afstandsbediening. Zolang je aan het koken bent, heb je bv. nog veel licht nodig. Tijdens het eten of bij een gezellig onderonsje geniet gedempt, warm licht dan weer de voorkeur.

Daarnaast is er in de keuken eveneens steeds meer vraag naar ingebouwde geluidssystemen die meestal aangestuurd worden via Bluetooth en waarmee je je lievelingsmuziek rechtstreeks vanop je smartphone kan afspelen. En met een inductielader ingewerkt in het werkblad kan je je telefoon intussen draadloos opladen, zodat je plots niet met een lege batterij zit.

03

Vaak gestelde vragen

Hoe groot moet de ruimte zijn, als ik een moderne keuken wil?

Dankzij de enorme keuzevrijheid kan je een moderne keuken in elk vertrek realiseren. De grootte en vorm van de ruimte zijn echter wel bepalend voor de beslissing om voor een wandkeuken, dan wel voor een andere vorm van keuken met eventueel ook een kookeiland te gaan. Wandkeukens zijn in dit opzicht bijzonder geschikt voor kleine woningen en appartementen. Wie een eilandoplossing verkiest, moet daarentegen minstens 15 m² ter beschikking hebben. En ook een U-vormige keuken vereist de nodige ruimte. Een keuken in L-vorm kan dan weer overwogen worden, als het vertrek meerdere deuren telt. Maar ook moeilijkere ruimtelijke situaties zoals schuine dakvlakken worden door ervaren keukenadviseurs en -planners probleemloos mee verwerkt in de planning.

Bij nieuwbouwprojecten kan je meubels en elektrische toestellen tot slot geheel naar eigen goeddunken positioneren. Anders moet je bij je planning rekening houden met de al bestaande water- en elektriciteitsaansluitingen.

Waarop moet ik bij het uittekenen van een 'slimme' keuken letten?

Hoe en in welke mate de keuken op een netwerk aangesloten moet worden, hangt volledig af van jouw persoonlijke voorkeur en eisen. Waar je in wezen wel rekening mee moet houden, is dat toestellen van verschillende fabrikanten op dit ogenblik doorgaans nog niet met elkaar gecombineerd kunnen worden in een netwerk of centraal via een app aangestuurd kunnen worden. Elke fabrikant heeft immers zijn eigen systeem om alles te bedienen.

Laat je daarom persoonlijk adviseren, als je een slimme keuken geheel naar eigen wens wilt inrichten.